пятница, 30 октября 2009 г.
მავნეა თუ არა fast food-ი?
ექიმები და დიეტოლოგები უკვე ათწლეულებია, რაც სწრაფი ჯკვების ობიექტებში შემოთავაზებულ საკვებს, არც მეტი და არც ნაკლები, ჯანმრთელობისთვის არც თუ სასარგებლო და შესაძლოა, მავნე პროდუქტებადაც კი მიიჩნევენ. სხვადასხვა ქვეყნებში ჩატარებულმა არაერთმა გამოკვლევამ დაადასტურა ის ფაქტი, რომ წარმოდგენილ საკვებში არასწორად არის კომბინირებული ის კომპონენტები, რასაც პროდუქტი ჩვეულებრივ შეიცავს. მაგალითად, მაღალია ქოლესტერინის შემცველობა ხორც-პროდუქტებში, კარტოფილი "ფრი" შეიცავს მავნე კონსერვანტებს და ა.შ. მათი ხშირი მიღება კი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საშიშ რიკს-ფაქტორებთან არის დაკავშირებული. ანალიტიკოსები "მაკდონალდსის" კერძებში, შემოთავაზებულ პროდუქტში გენმოდიფიცირებული ინგრედიენტების არსებობაზე, ან კიდევ გენმოდიფიცირებული საკვებით გამოყვანილ-გამოზრდილი ნედლეულის (ქათმის ხორცი, საქონლის ხორცი, რძის ნაწარმი, კარტოფილი) შემცველობაზე მიუთითებენ. სამწუხაროდ, რამდენად შეესაბამება ასეთი ინფორმაცია სინამდვილეს, ამაში ქართული საზოგადოება არ არის კარგად გათვითცნობიერებული.
ექიმები და დიეტოლოგები უკვე ათწლეულებია, რაც სწრაფი ჯკვების ობიექტებში შემოთავაზებულ საკვებს, არც მეტი და არც ნაკლები, ჯანმრთელობისთვის არც თუ სასარგებლო და შესაძლოა, მავნე პროდუქტებადაც კი მიიჩნევენ. სხვადასხვა ქვეყნებში ჩატარებულმა არაერთმა გამოკვლევამ დაადასტურა ის ფაქტი, რომ წარმოდგენილ საკვებში არასწორად არის კომბინირებული ის კომპონენტები, რასაც პროდუქტი ჩვეულებრივ შეიცავს. მაგალითად, მაღალია ქოლესტერინის შემცველობა ხორც-პროდუქტებში, კარტოფილი "ფრი" შეიცავს მავნე კონსერვანტებს და ა.შ. მათი ხშირი მიღება კი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საშიშ რიკს-ფაქტორებთან არის დაკავშირებული. ანალიტიკოსები "მაკდონალდსის" კერძებში, შემოთავაზებულ პროდუქტში გენმოდიფიცირებული ინგრედიენტების არსებობაზე, ან კიდევ გენმოდიფიცირებული საკვებით გამოყვანილ-გამოზრდილი ნედლეულის (ქათმის ხორცი, საქონლის ხორცი, რძის ნაწარმი, კარტოფილი) შემცველობაზე მიუთითებენ. სამწუხაროდ, რამდენად შეესაბამება ასეთი ინფორმაცია სინამდვილეს, ამაში ქართული საზოგადოება არ არის კარგად გათვითცნობიერებული.
среда, 28 октября 2009 г.
ერთ დღე ღამეში მიღებული კალორიები:
საუზმე:
შოკოლადის კარაქი-410კკალ.
პური-200კკალ.
ჩაი- 100კკალ.
სადილი:
ხაჭაპური-304 კკალ.
წვენი-100კკალ.
ვახშამი:
კარტოფილი-21კკალ.
პური-200კკალ.
შოკოლადი-410კკალ.
სულ ერთ დღე ღამეში ვიღებ 1645კკალ.-ს
ერთ დღე ღამეში დახარჯული კალორიების რაოდენობა:
ძილი-8სთ.-560კკალ.
გაკვეთილების მომზადება-8სთ.-800კკალ.
სკოლაში მეცადინეობა-7სთ.-770კკალ.
ჭურჭლის რეცხვა და უთაობა-0სთ.-0კკალ.
ოთახის დალაგება-0სთ-0კკალ.
ფეხით სიარული-20წთ-32კკალ.
ცეკვა-2სთ.-960კკალ.
სულ ერთ დღეში დახარჯული კალორიების რაოდენობა შეადგენს -2562კკალ.-ს.
ჩემს მიერ ერთ დღე-ღამეში მიღებული კალორიების რაოდენობის შედარება ნორმასთან:
საუზმე
ფორთოხლის წვენი-100კკალ.
შოკოლადის კარაქი-410კკალ.
პური-200კკალ.
იოგურტი-96კკალ.
სულ: 806 კკალ./ნორმა-830კკალ.
სადილი
თევზი-200გრ-152კკალ.
პური-200კკალ.
რძე-170კკალ.
ბანანი-100კკალ.
სულ:622კკალ./ნორმა-1250კკალ.
ვახშამი
ჩაი-100კკალ.
ლორი-450კკალ.
ყველი-400კკალ.
პური-200კკალ.
შოკოლადი-410კკალ.
სულ:1560კკალ/ნორმა-690კკალ.
ერთ დღე-ღამეში-2488კკალ.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)